מגדיר הדגים הרשמי חלק 4

משפחת הצניניתיים
שם המכונה בישראל: אינטיאס/שולה.
שם לועזי: amberjack.
שם מדעי: סריול אטלנטי/seriola dumerili .



הערות על הדג
נפוץ בחופי ארצנו ,חי בלהקות גדולות בעומק הים ומגיח לארוחות קלות במים הרדודים ,הדגיגים הצעירים מתגודדים תחת גופים צפים כמחסה (מדוזות). מזונו העיקרי דגים קטנים וסבידות.

הערות אישיות
דג שנתפס בג'יג לרוב, דג טעים מאוד. המגיע לגדלים של 50 קילו ויותר!
--

שם המכונה בישראל: טרולוס/טרכון.
שם לועזי: gully jack .
שם מדעי: צנינית שנינית / pseudocaranx dentex.



הערות על הדג
דג החי בגוף המים בקרבת החוף מעומק של 5 מטר ועד עומק 50 מטר , דג מאוד חביב על המז'רז'רים. וגם פה בפורום יש המון תפיסות של טרכונים המכונים טרולוסים.


הערות אישיות
דג שנתפס לעיתים קרובות ע"י צוללנים, דג מאוד טעים ומשובח בטעמו. ממליץ על הדג הזה מכל טוב.
--

שם המכונה בישראל: אט-אוט.
שם לועזי: pompano.
שם מדעי: כחלון ים תיכוני/trachinotus ovatus.




הערות על הדג
דג חברתי החי בלהקות גדולות ,אקרובט ושחיין מעולה ,ניזון בעיקר מדגיגים קטנים וחסרי חוליות

הערות אישיות
מבנה זנב זר וארוך,כתם כהה מכסה את סנפיר הגב וסנפיר השת, דג מאוד טעים יצא לי לתפוס אותו כמה פעמים בודדות.
--

משפחת הלברקיים
שם המכונה בישראל: לברק.
שם לועזי: European seabass.
שם מדעי: לברק חלק/dicntrarchus labrax.




הערות על הדג
דג החי באיזורים בוציים בקרבת שטח סלעי ,מסוגל לחיות בטווח מליחות מי ים משתנה ,ניזון מדגים קטנים וחסרי חוליות ,בפרטים הצעירים יש נקודות כהות המכסות את הגוף.

הערות אישיות
הלברק מתרבה בחורף ,מנובמבר עד פברואר,נפוץ מאד בחופי ארצנו. דג מאוד טעים הנתפס הרבה בשיטת הז'רז'ור. ובצלילה, לעיתים קרובות בשיטת הפתיונות, דג שמשובח בטעמו. יצא לי לטעום אותו המון פעמים. דג טעים!
--


משפחת הדקריים
שם המכונה בישראל: לוקוס.
שם לועזי: grouper.
שם מדעי: דקר המכמורות/epinephelus aeneus.



הערות על הדג
חי בצעירותו בריפים רדודים ובהגיעו לבגרות עובר לאיזור סלע במים עמוקים ,ניזון בעיקר מדגים ,סרטנים וחסרי חוליות.
מגיע לגדלים מרשימים, אך לא בארצנו. בחו"ל קיימים לוקוסים של יותר מ-100 קילו!!.
ללוקוס יש עוד סוגים, לוקוס אדום, חפאש, לבן, דובה ו-יהודי.

הערות אישיות
הלוקוס נחשב לדג בין היקרים שיש בשוק היום. דג מאוד מאוד טעים, נתפס בצלילה לרוב וגם בז'רז'ור. המון מהפורום שלנו תופסים לוקוסים. גם אני אישית תפסתי לא מזמן לוקוס חפאש בצלילה, דג שמשובח בטעמו.!
--

משפחת האיספרנתיים
שם המכונה בישראל: ברקודה/מליטה.
שם לועזי: yellowmouth barracuda.
שם מדעי: אספרינה פסוסה/sphyraena viridensis.



הערות על הדג
דג החי בלהקות באזורי מים פתוחים ,מתקרב לאזורי ריף רדודים לתקופות קצרות לצוד מזון ,ניזון מדגיגים החיים גם כן בלהקות. 

הערות אישיות
דג הברקודה מאוד משובח בטעמו, נתפס המון ברשתות ובז'רז'ור. ולעיטים בצלילה. דג נחשב למוכר מאוד בשוק ומאוד נמכר.
---------------------